Moj profil
ciciban
30.4.2009.

Brze piroske – pecene u kalupu od muffina

174

brzo su napravljene, tijesto mehko, fil ukusan , eto to je to…

brzo su napravljene, tijesto mehko, fil ukusan , eto to je to…

ciciban
30.4.2009.

Sastojci

tijesto
200 ml mlijeka
20 g germe (svjeze)
1 kasika rastopljenog putera
300 g brasna
so
fil
250 g mljevenog mesa
1 glavica luka
100 g kisjelog vrhnja
1 kasika koncentrata od paradajza
so,vegeta,biber
za premazivanje
1 zumance
1 kasika mlijeka

Priprema

1.

Zamjesiti tijesto od navedenih sastojaka (germu rastopiti u mlakom mlijeku),
i ostaviti 1 sat da nadodje.

2.

Za fil isjeckati sitno luk i proprziti.
Dodati mljeveno meso i proprziti , dodati koncentrat od paradajza,
vrhnje i zacine.

3.

Tijesto dobro tanko razviti i casom ili manjom zdjelicom vaditi 12 krugova
od 12 cm.
Kalupe podmazati malo margarinom.
Krugove redati u kalupe za muffine, filovati mesom i poklopiti.
Pustiti 15 min. da odstoji.

4.

Zumance izmutiti sa mlijekom i premazati piroske.
Peci u zagrijanoj rerni na 180°C , 20 min.

5.

iznutra
jos jednom

6.

Eto to je to:)

  • Mljeveno(3)
  • Muffins-slani(3)
  • Probati(2)
  • Mafini-slani(2)
  • Peciva(2)
  • Piroške(2)
  • Muffini(1)
  • Isprobati(1)
  • Mafini(1)

19

Pravila više puta, odlične. Kao šta se vidi na slici ove su debela arhiva, kad pronađem druge stavim, ima ih svagdi😘.

odlicno....tijesto je fenomelnalno, ja sma pravila i sa piletinom i sa sirom....hvala za recept i odilcnu ideju...🙂

Malo je reći odlično. U prilog tome govori činjenica da nisam stigla ni da slikam, sve su smazali nabrzinu. Zato, sličica sljedeći put, a do tada, hvala za recept! :)))