Bruschette na hiljadu nacina...kako god da se spreme meni su ukusne..dosta da mi hrska korica pod zubima!!!
Bruschette na hiljadu nacina...kako god da se spreme meni su ukusne..dosta da mi hrska korica pod zubima!!!
Sastojci
Priprema
Isjecete na komadice paradajz,usitnite mladi luk.izmjesate sve u zdjeli,pa dodate persun,so,maslinovo ulje,izmjesate ponovo i ostavite barem30 min poklopljeno.
U teflonskoj tavi ugrijete maslinovo ulje pa mu dodate na pola prepolovljenu cesmu bijelog luka,malo ga isprzite u ulju pa ga izvadite i bacite.U tako zagrijano ulje dodate snite hljeba pa ih przite sa obadvije strane da dobiju hrskavu koricu i fino porumene(malo zagore).Zaboravila sam napisati prije nego ih ubacite u tavu prepolovite drugu cesmu bijelog luka pa premazete malo hljeb sa obadvije strane.
Na svaku snitu hljeba stavite malo salate i polijete sa malo aceto balzamiko.pa sluzite dok su bruschette tople..
Posluživanje
Naravno u paradjz mozete dodati sta hocete ili pripremiti drugi fil kao na pr.salama i sir pa kratko zapecete u rerni,ili grilovano povrce,ili ili...meni su oblicne sa sve moguce nacine!!!
1Komentar