Ovo je pita na brzinu,ima ih toliko i sve ih volimo,slatke,slane…Ali ovu cesto pravim kao predjelo za obican,radni dan.Stvarno je ukusna.
Ovo je pita na brzinu,ima ih toliko i sve ih volimo,slatke,slane…Ali ovu cesto pravim kao predjelo za obican,radni dan.Stvarno je ukusna.
Sastojci
Priprema
Svi sastojci treba da budu sobne temperature.
Pripremiti fil: izgnjeciti sir, dodati spanac, dva jajeta, pavlaku i dobro promesati;
Uzimati po cetiri kore: svaku prskati mineralnom vodom, uljem, a tek na cetvrtu stavljati fil, rasporedjen po celoj kori. Uvititi nafilovane kore i redjati u namascen pleh za pecenje;
Ostatak vode i ulja (ne mora sve)pomesati sa 1 jajetom, jos malo pavlake i kasikom preliti po korama u plehu.
Sacekati da kore malo upiju tecnost, pa peci na srednjoj vatri (oko 200 stepeni C),dok ne porumeni.
Posluživanje
Ova pita je dobra za pocetnike,jer ne moze da ne uspe,a lako i brzo se pravi.
1