Moj profil
vonzi
5.8.2012.

Brza krempita sa borovnicama

155

Najbrza koju sam probala,a rezultat je odlican...probajte i vi ..

Najbrza koju sam probala,a rezultat je odlican...probajte i vi ..

vonzi
5.8.2012.

Sastojci

Biskvit:
6 zumanjaka
6kasika secera
1 vanilija secer
6kasika mljeka
6kasika ulja
6kasika brasna
1/2 prasak za pecivo
Krema:
________________
6 bjelanjaka
soli
12kasika secera
500ml vode
2 pudinga od vanilije
2kasike gustina
1 šlag ili 200ml vrhnja za slag
oko200gr borovnica(moze i vise i manje)

Priprema

1.

Zumanje,secer i vaniliju secer dobro umutiti pa dodati ostale sastojke jedan po jedan i umutiti pjenasto.Pleh dimenzija 25x35 podmazati uljem i posuti brasnom pa usuti tjesto i peci na 180 C oko 15-20 min ovisno od pecnice provjeriti cackalicom.

2.

Kad je biskvit skoro pecen staviti borovnice i vratiti pleh joj 2-3 min u pecnicu da puste malo sok.Biskvit ohladiti.

3.

Za kremu u vodi skuhati puding i dodati gustin.Bjelance umutiti u cvrsti snjeg sa prstohvat soli i dodati secer i jos mutiti da bude cvrsto.Kad je buding kuhan maknuti sa vatre pa dodati bjelanjke i rucno izmjesati.Na biskvit rasporediti kremu pa ukrasiti slagom.

Posluživanje

Dobro rashladiti u frizideru i rezati na kocke.

U orignalnom receptu je bez borovnica i gustina.Ja sam stavila 10 kasika secera u bjelanjke i taman mi je...

  • Borovnice(4)
  • Krempita(2)
  • Kolaci-borovinki(1)
  • Krempita-x(1)
  • Krempita-najbrza(1)
  • Puding(1)

18

Moze naravno i jagode sta imate od voca😉

može li šumsko voće?

😀odlicna je probaj lagana i osvjezavajuca... a nema puno zadrzavanja u kuhinji😉