Moj profil
LuLi
13.1.2014.

Bruskete mediteraneo

50

Za party ili kao lagana večera

Za party ili kao lagana večera

LuLi
13.1.2014.

Sastojci

ciabatta ili kruh francuz, a može i toast
200g chery rajčica
1 mali ljubičasti luk
200g feta sira
1 avokado
1 krastavac
sjeckani peršin, bosiljak a možete i limunske melise

Priprema

1.

Chery rajčice razrezati na četvrtine, luk nasjeckati jako sitno, krastavac oguliti i maknuti sredinu sa košticama, te narezati na kockice.

Avokado oguliti i narezati na kocke. Feta sir narezati na kocke.

Sve zajedno politi sa malo maslinova ulja i posipati peršinom ili drugim začinskim biljem.

Slagati na tostirani kruh i poslužiti.

2.

U masu možete dodati i repove kozica i inčune ili šta volite.

Posluživanje

Kombinacije neka budu plod vaše mašte, ja ih volim pripremiti kao predjelo ali mi nisu mrske ni kao doručak.

  • Brusketi(1)

12

Miladraga bas mi je drago da ti se sviđalo, i ja ćesto recept prilagodim svojim potrebama ili frižideru....hvala puno

Odlićno je, mada sam radila bez luka jer ga ne volim i bez avokada jer ga nisam našla, ali svejedno izvanredno! Pohvala!

za ovo sam spremna u svako doba dana...i noći