Moj profil
Super brzi brudet s filetom oslica i za potpune početnike po pitanju ribe – bar sam ja bila.
Super brzi brudet s filetom oslica i za potpune početnike po pitanju ribe – bar sam ja bila.
Sastojci
za
Priprema
1.
Na maslinovu ulju zažutimo luk (nasjeckan na komadice)
2.
Kad požuti dodamo pelate, sol, papar, peršun (nasjeckan na sitno), češnjak (sitno nasjeckan), prošek i ocat.
3.
Polako se krčka 15 min i onda dodamo filet oslića (ako je moguće malo odmrznuti – u toploj vodi preporučam).
4.
Još 15 min se kuha polako i prelije se preko tostiranog kruha.
Posluživanje
Super je uz zelenu salatu.
2