Recept je djelo poznatog britanskog chefa Adama Stokesa.Priznajem ponestalo mi je čokolade s više od 70%kakaa ,tako da sam smanjila šećer ali to je sva moja intervencija.Ukusni browniesi,brzo spremljeni i odličan izbor kolača za svaki dan...
Recept je djelo poznatog britanskog chefa Adama Stokesa.Priznajem ponestalo mi je čokolade s više od 70%kakaa ,tako da sam smanjila šećer ali to je sva moja intervencija.Ukusni browniesi,brzo spremljeni i odličan izbor kolača za svaki dan...
Sastojci
Priprema
Namastite i pobrašnite tepsiju veličine 30x20.Pećnicu zagrijte na 175* C.Sjemenke bundeve tostirajte na suhoj tavi te ohladite.Pola količine čokolade zajedno s maslacem stavite u posudu i otopite na pari.Preostalu čokoladu nasjeckajte na kockice.
Mutite jaja,šećer,sjemenke vanilije te dodajte otopljenu čokoladu s maslacem,prstohvat soli i prosijano brašno.Na kraju umiješajte nasjeckanu čokoladu.Smjesu ulijte u tepsiju,pospite tostiranim sjemenkama bundeve i pecite 25 minuta.
Kad se kolač sasvim ohladi režite na kockice i poslužite.Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
3