Fini i sočni brownies, profinjenog okusa sa krem sirom, za sve ljubitelje bijele čokolade...
Fini i sočni brownies, profinjenog okusa sa krem sirom, za sve ljubitelje bijele čokolade...
Sastojci
Priprema
Komad papira za pečenje namočiti u vodi pa dobro ocijediti. Obložiti njime kalup promjera 18x24 cm.
Usitnjenu čokoladu i maslac otopiti na pari uz neprestano miješanje.
Pjenasto pomiješati 50 g šećera i 2 jaja, dodati vrhnje, otopljenu čokoladu s maslacem pa u to polako dodati prosijano brašno. Promiješati i uliti smjesu u kalup.
Izmiješati sir sa preostalim jajem, sjemenkama iz mahune vanilije i preostalih 30 g šećera. Smjesu ravnomjerno rasporediti po prvoj smjesi i izravnati. Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 40 minuta, a zatim ostavite da se ohladi.
U međuvremenu oprati jagode i osušiti ih. Poslužiti browniese s jagodama i posuti šećerom u prahu.
Danas sam ih radila i baš sam oduševljena - dobila sam fini desert za koji nije trebalo puno vremena, a niti posuđa! Kocke su mi ispale malo niže jer nisam imala manji pleh, a lijena sam bila za povećavanjem količine sastojaka. Hvala na receptu...👏
19