Idealni kao poklon, kao stand-by u ostavi kad vam se jede nešto slatko a na brzinu ili jednostavno kao omiljeni brownies recept kao što je nama. :) Nisu kao klasični brownies sa puno čokolade i maslaca, ali opet su sočni, čokoladni i extra slatki. :)
Idealni kao poklon, kao stand-by u ostavi kad vam se jede nešto slatko a na brzinu ili jednostavno kao omiljeni brownies recept kao što je nama. :) Nisu kao klasični brownies sa puno čokolade i maslaca, ali opet su sočni, čokoladni i extra slatki. :)
Sastojci
Priprema
Ako se prave kao poklon onda se svi suvi sastojci redaju redom od prvog do zadnjeg kako stoje u receptu. Staklenka treba da bude zapremine od oko 750ml. Staviti ukras ili mašnicu po želji sa uputama na komadiću papira kako se brownies dalje prave, šta sve ide u mokre sastojke, na koliko se peku, itd.
Ja sam na slici malo izmjenila raspored greškom. :)
Pa su čokoladnih dugmići došli negdje između umjesto skoro na vrh.
Ako se prave za kućnu upotrebu, tj. da se pojedu brzinom svjetlosti, onda se posebno mješaju suvi, a posebno mokri sastojci. Spoje se i izliju u namašćen pleh. Ja ih pečem u plehu 18x35cm jer volimo da su naši brownies tanji. Peku se oko 20-ak minuta na 180 C.
Najbolje ih je provjeriti nešto prije 20-e minute i ako se sredina čini mekanijom, ostaviti ih jos jedno par minuta. Ne duže od 30 jer će se sa strana prepeći. Izvaditi i sjeći na kockice kad se prohlade i uživati. :)
1/8 je oko 2 zlice ili ako imas onu mjericu sa crtama, onda 25 ml. Ko nije navikao onda je malo nezgodno baratati sa salicama, ali ja sam ovdje odavno i puno mi je lakse nego sve mjeriti na vagi. 😁 Poz i nadam se da ce vam se svidjeti ako ih isprobate. 👋
ovo mi super izgleda samo me zamara ovo mozganje oko 1/8 salice brasna itd. ako budes opet ovo radila ajd pliz u gramima napisi. super mi je inace ova ideja i recept, pogotovo mi se svidja sto se vidi kako izgledaju peceni, sto na drugim receptima nemogu vidjeti.
11