Fantastican,jako socan i bez brasna brownies...
Sastojci
Priprema
Pleh oblozite dobro sa alu folijom i pospricajte ili dobro premazite sa uljem i unutri i sa strana.
U manjoj serpici dodajte cokoladne kapljice ili cokoladu za kuhanje,isjeckani puter i vodu.Stavite na pec da sve sve istopi.
U to dodajte kakao,dobro izmjesajte a zatim skinite sa ringle.Ostavite sa strane.
U zdjeli izmiksajte jaja,vanillu extrakt i secer.Miksajte oko 4min.
Smjesu jaja postepeno dodavajte u cokoladnu smjesu.
Na kraju dodajte sitno mljevene orase.
Izmjesajte i istresite u pleh.
Stavite da se pece u zagrijanoj pecnici na 150C oko 35-40min.Ja sam pekla 35.
Kolac izvadite iz pecnice,ostavite da se potpuno ohladi,prekrijte sa folijom i ostavite u fridz oko 4h.
Hladan kolac izvadite iz fridza,napravite glazuru,prelijte preko kolaca i ponovo vratite u fridz oko 30min.
Kolac izvadite,podignite foliju iz pleha,odmotajte foliju i rezite.
Napokon moze da se papa.Ja nisam mogla da cekam da mi se glazura stvrdne.Malo uranila...LOL
Posluživanje
OMJER PLEHA JE 23 CM...
24Komentara