Brownies

150 grama čokolade za kuhanje (što veći postotak kakaa, to bolje) otopiti i potom uliti u prethodno razmućenu smjesu jaja, šećera i vanilin šećera. U tu smjesu dodati izrađeni margarin te brašno (može i glatko i oštro, kod mene je bilo glatko) prethodno izmiješano s praškom za pecivo, a na kraju u sve to ubaciti nasjeckane orahe (u mom slučaju) ili neke druge orašaste plodove (lješnjake, bademe, pistacije..) i staviti u namaštenu i pobrašnjenu tepsiju. Tu smjesu odozgora posuti s onih preostalih 50 grama čokolade narezane na komadiće i staviti peći na 200-250 stupnjeva Celzijevih oko 20-ak minuta (temperatura i vrijeme pečenja ovisi o pećnici koju imate, ali otprilike je ovako nekako).