Idealna letnja salata koja vam može zameniti večeru ili za one, koji ne jedu meso, može biti kompletan obrok.
Idealna letnja salata koja vam može zameniti večeru ili za one, koji ne jedu meso, može biti kompletan obrok.
Sastojci
Priprema
Oprati brokoli i iskidati na sitnije cvetiće, stabljiku oljuštiti i iseći na manje komadiće.Sraviti u multipraktik, dodati sitno iseckan celer, beli luk, peršun i ljutu papričicu.Sve to samleti i isipati u jednu zdelu.
Krastavac iseckati na sitne kockice i 2/3 staviti u zdelu.
Šargarepu očistiti i narendati na sitniju stranu renda, ako imate dodatak na multipraktik za rendanje, narendajte na njemu, lakše je i brže. Dodati u zdelu sa brokolijem.
Isprati zdelu od multipraktika i u nju staviti očišćen avokado,limunov sok, so i ako koristite biber, dodati i smrviti sve i glatku smesu i isipati u zdelu sa ostalim sastojcima.
Sve zajedno promešati.
Tostirati pinjole ili semenke bundeve, posuti sa iseckanim krastavcem i istostiranim pinjolima i poslužiti.
Ideja za ovu salatu je odavde sa mojim dodacima,po našem ukusu.
Prijatno!!!!
7