Božićni keksići by slavi69 (jedno tijesto tri vrste keksića)

Od navedenih sastojaka zamijesiti prhko tijesto. Ostaviti na hladno oko 30 minuta.
Tijesto podijeliti na 3 jednaka dijela.

1 KEKSIĆI: uzeti 1. dio tijesta i formirati valjak dužine 24 cm.
Po radnoj površini posipati 1 žlicu mljevenih oraha ili lješnjaka (uzeti od onih 100 g). Preko toga valjati formirani valjak, da se lješnjaci zalijepe.
Umotati u alu foliju i staviti u zamrzivač.

2. KEKSIĆI: uzeti drugi dio tijesta i podijeliti ga na 2 dijela. Od svakog dijela formirati valjak dužine 26 cm.
Duž sredine valjka prstom utiskivati udubinu (utor) i u nju malom žličicom nanijeti pekmez.
Prenijeti na lim i peći 15 minuta na 180. Pećeno hladiti 5 minuta i potom narezati na kekse širine oko 2,5 cm.

3. KEKSIĆI: treći dio tijesta podijeliti na 2 dijela i formirati valjke dužine 24 cm.
Svaki valjak izrezati na 20 jednakih dijelova. Od svakog dijela formirati kiflicu. Ja sam radila kuglice kojima sam na sredini napravila udubinu. Nakon hlađenja otopljenu bijelu čokoladu usipala sam u to udubljenje. Nisam baš vješta u pravljenju lijepih i pravilnih kiflica, pa sam malo promijenila formu.
Peći 12 minuta.
Ohlađene kiflice ukrasiti bijelom čokoladom(po želji)

Iz zamrzivača izvaditi prvi dio tijesta i izrezati na 1 cm debele kolutiće.
Peći 10 minuta na 180.