Jos jedna ideja kako da svecani sto za Bozic izgleda lepse
Sastojci
Priprema
Stavimo kvasac da nadodze sa toplim mlekom, secerom i malo brasna.
U dubljoj posudi prosejemo brasno, stavimo sol, toplu vodu, jaje, pola kolicine margarina i nadosli kvasac.Zamesimo glatko testo, da se ne lepi.Ostavimo pokrijeno na toplom da nadolazi oko sat i pol.
Preostalim margarinom namazemo formu.Svezu crvenu i zelenu papriku naseckamo na male kockice(ako su paprike debele, odstranimo jedan sloj),pa kockicama pokrijemo dno forme.
Kad je testo gotovo, oblikujemo u duguljasti valjak i secemo na 24 dela
Naribani sir pomesamo sa crvenim piperom i svaki komad testa umakamo u smesu.Komade stavljamo u formu, jedan do dgugog, malo nakosene. Preostali tvrdi sir pospemo od gore
Pokrijemo krpom i ostavimo da udupla volumen.Pecemo na 180”C oko 30min, dok ne porumeni.Izvadimo iz pecnice, ostavimo nekoliko min u formi i tek onda prevrnemo
Posluživanje
Komadic hleba posluzen
16