Moj profil
Broccoli
28.10.2007.

Bourbon puding sa breskvama

35 minuta
41

Mirisan, lagan i vrlo ukusan dezert. Sa breskvama, pudingom od vanile i obogaćenom aromom šipke i Cocktail trešnjom na vrhu !

Mirisan, lagan i vrlo ukusan dezert. Sa breskvama, pudingom od vanile i obogaćenom aromom šipke i Cocktail trešnjom na vrhu !

Broccoli
28.10.2007.

Sastojci

za
za puding
2 vrećice pudinga od vanile
600 ml mleka
6 kašika šećera
1 šipka Bourbon vanile (npr. Dr.Oetker)
100 ml nektara od breskvi
2 kašičice belog ruma
i još:
4 polutke breskvi iz kompota Podravka
4 Cocktail trešnje, za dekoraciju

Priprema

1.

Isplaknuti posudice za puding hladnom vodom. Na dno svake staviti po jednu polutku brskve, okernutu udubljenom stranom na dole .

2.

Raseći vanilu po dužini i staviti je u mleko, da zavrije. U soku i rumu razmutiti prah za puding i šećer. Dodati u mleko i skuvati puding. Izvaditi šipku vanile.

3.

Zatim sipati puding preko breskvi i napuniti posudice do vrha. Ostaviti da se hladi oko 3 sata.

4.

Onda izvaditi pudinge iz posudica, staviti ih na tanjire i na sredinu brskve staviti po jednu koktel trešnju. Po želji pre serviranja poprskati sirupom od koktel trešanja.

  • Puding(5)
  • Deserti(4)
  • BRESKVE(2)
  • Vanilla(1)
  • Desert(1)
  • Dr-broccoli(1)
  • Kreme(1)
  • A la puding(1)
  • Brzi-desert(1)

15

Jednostavno, fino i brzo. Otišlo u omiljene.

Hvala ti Brokoli…

Hvala svima! :D Biljkupinovo, sto se tice vanile, kad radim nesto s tecniscu ili kad se nesto prokuvava uvek je resecem i kuvam tu, pa je kasnije vadim. Ali kad radim kolace onda vadim srz iz nje i stavljam u testo ili krem, barem ja tako radim. Inace pri izradi kolaca ju je nemogu drukcije dodati nego rasecanjam i vadjenjem srzi. Ali kod pudinga i kremova je uvek kuvam (u mleku, soku… odnosno u zavisnosti od recepta), jer mislim da tada prilikom kuvanja ona sitna zrnca ispustaju vise arome.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)