Moj profil

Bougatsomilópita

45 minuta
128

Nemojte započeti vikend bez kolača ako ste lijeni za peći kolače a dolaze vam gosti počastite ih ovom jednostavnom.kremastom, grčkom pitom od jabuka i lisnatoga tijesta ,nema posebnog pečenja i filovanja sve se peče odjednom a najteže je pričekati da se ohladi .Uživajte!!!

Nemojte započeti vikend bez kolača ako ste lijeni za peći kolače a dolaze vam gosti počastite ih ovom jednostavnom.kremastom, grčkom pitom od jabuka i lisnatoga tijesta ,nema posebnog pečenja i filovanja sve se peče odjednom a najteže je pričekati da se ohladi .Uživajte!!!

Sastojci

za
2x250g lisnatog tijesta/Lidl
Nadjev od jabuke

Priprema

1.

Ogulite i narežite jabuke na kockice.U tavu zagrijete maslaca i malo ulja dodate sve ostale sastojke zajedno sa jabukama dinstate/pirjate  nekih 15 min.da jabuke smekšaju možete ih prostinu gnječilicom za krumpir.

Odložite jabuke do korištenja.Zagrijete pećnicu na 180C  

2.

Pripremite kremu:U lonac stavite2/3 mlijeka šećer i vanilija šećer.U zdjelici sa strane pomiješate brašno ,gustin ,žumanjke i ostatak mlijeka u glatku smjesu .Kad mlijeko uzavre dodate pripremljenu smjesu ,miješate metlicom dok se ne zgusne i krema postane glatka. Odložite kremu dok ne pripremite tijesto. U keramičku zdjelu//20x30 // stavite lisnato tijesto/polovicu.Raširite tako da budu stijeke malo podignute /ne trebate mazati zdjelu.Ulijete svu količinu kreme ,nema veze ako je topla,ne treba se ništa hladiti.Stavite /rasporedite po vrhu jabuke.

Prekrijete drugom polovinom lisnatoga tijesta,lagano zavrnete na spoju.Stavite peći u zagrijanu pećnicu negdje pol a sata ili dok gornja kora se fino ne napuše i dobije zlatnu boju.

3.

Pustite sve da se dobro ohladi ,gornja kora će se ispuhati i postati ravna Pospete bogato šećerom u prahu pomiješanim sa malo cimeta.

4.

Režete na kocke.

  • Lisnato(4)
  • Jabuke(2)
  • Lisnato tijesto(2)
  • Vanilija-krema(1)
  • Jabuke-kolaci(1)
  • Zuta-krema(1)
  • Lisnato-jabuke(1)
  • Pita(1)
  • Greek-food(1)

13

Odlična kombinacija!Samo da ne vidi MM jer će reći:to se TRAŽiiiiiiii!😋😍👋

Ovo mora biti jako ukusno.

Hvala puno shefice nasa🤗

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)