Moj profil
tajana76
1.9.2010.

Bosansko-rimski lonac, spoj zdravlja i ljepote….

150 minuta
37

....Bosanski lonac prebacite u rimski.
Za prste polizat, a bogami i tepsiju.

....Bosanski lonac prebacite u rimski.
Za prste polizat, a bogami i tepsiju.

tajana76
1.9.2010.

Sastojci

za
1000 gr junetine od prsa
500 gr svinjetine od vrata
500 gr janjetine od rebara
2 vece mrkve
200 gr crvene, zelene i zute paprike
pola kelerabe
5 pupova kelja pupcara
5 vecih krumpira
1 kom poriluka
1 manji luk
4 cesnja cesnjaka
1 veci paradajz
1 veci persun
lovorov list, biber u zrnu, sjemenke senfa, sol,

Priprema

1.

Povrce operite, nasijecite na kockice.

2.

Meso takodjer.

3.

U glinenu tepsiju slazite red mesa, red povrca, dok sve ne potrosite.

4.

Pospite krupnom soli , biberom u zrnu i ostalim zacinima.

5.

Dolijte vode koliko treba da vam bude dva prsta iznad razine povrca.

6.

Ubacite u pecnicu i poklopljeno pecite oko 2 i pol sata.

Posluživanje

...Posluzite uz integralac…:)

  • Rimski-lonac(2)
  • Meso-sa-povrcem(1)
  • Moj-rucak(1)
  • Ručak(1)

19

Sva jela koja se peku, odnosno pirjaju u vlastitom soku, najbolje je duze peci na manjim temeraturama. Oko 160 stupnjeva.

Na kojoj temperaturi se peče 2 i pol sata zna li netko? Hvala ❤️

Odlican recept :)