Moj profil
Umak koji vole svi. :)
Sastojci
Priprema
1.
Skuhati goveđu kocku u pola litra vode.
2.
Na ulju kratko propržiti luk, bijeli luk i naribanu mrkvu.
3.
Zatim dodati meso i povremeno miješajući, dinstati dok ne promijeni boju i ne razmrvi se.
4.
Onda dodati pelat, paradajz pire i zaliti sa malo temeljca od goveđe kocke.
5.
Dodati začine i pustiti da krčka još 15-ak minuta. Po potrebi doliti još temeljca.
6.
Pred kraj dodati peršun i malo putera.
Posluživanje
Služiti uz tjesteninu i parmezan.
14