Black muffins (posni)

U posuđe pomešati brašno, šećer, kakao, soda bikarbona, prašak za pecivo i soli.

U drugo posuđe za miksiranje pomešati voda, ulje i ocat. Onda dodati sve suhe sastajke i miksirati da se sastojci sjedine.

Sipati u kalup za mafine obložen sa papirne korpice.

Peći 30 minuta u zagrejanoj rerni na 180°C.

Dobija se smesa za 18 mafina.

Ukrasiti sa slatko vrhnje (biljno kao što je hopla ili halta)i šećerne mrvice.