Moj profil
mama1
21.12.2015.

Biskvit za torte

231

Ovaj biskvit koristim vec godinama ,odlican mekan prilagodan za sve filove !

Ovaj biskvit koristim vec godinama ,odlican mekan prilagodan za sve filove !

mama1
21.12.2015.

Sastojci

5 kom jaja
180g secera
200g brasna
5 supenih kasika vode
1 prasak za pecivo
kalup br.24-26cm
malo naribane limonove ili narandzine kore

Priprema

1.

Umiksati jaja pa dodati vodu i jos miksati mikserom ,zatim polako dodavati secer i miksati ,

 i na kraju ostale sastojke zajedno miksati.

2.

Izliti smjesu u kalup br.24-26 ( podmazan kalup puterom )

i peci u zagrejanoj rerni na 200°

 peci oko 25 minuta (ovisi od pecnice)

3.

Od ove kolicine dobija se 3 kore ( sjeci )

prije foilovanja mozete poprskati kore nekim sokom po zelji zbog arome...

Posluživanje

Ako zelite cokoladne kore dodajte 2-3 velike kasike kakaa !

  • Biskvit(8)
  • Torte(6)
  • Biskvit-za-tortu(2)
  • Biskvit-za-torte(2)
  • Biskvit-os(1)
  • Torte-biskvit(1)
  • Kore-za-tortu(1)
  • Torta(1)
  • Cake(1)

25

Znači,ne odvajaju se žutanjci od bjelanjaka,ne radi se snijeg?

stavrno je savršen,mekan i lijepo se da rezati

Otprilike je i moj recept za savršen i ravan biskvit kao i ovaj tvoj.Imam ga zapisanog u bilježnici 30-tak godina.Prilagođavam ga svim svojim receptima,ovisi o velićini torte i sl.Bez ovog rezača sa slike namam pojma kako bih rezala kore.Ustvari znam kako-bile bi svakakve debljine(kao što sam radila prije tog rezača).😁😉