...sto je ovo ukusno...mi smo se tako slatko najeli,i ja recept zato odmah dijelim s vama...Slucajno sam pronasla na netu ovo divno jelo iz Poljske-nadam se da ce vam se svidjeti...
...sto je ovo ukusno...mi smo se tako slatko najeli,i ja recept zato odmah dijelim s vama...Slucajno sam pronasla na netu ovo divno jelo iz Poljske-nadam se da ce vam se svidjeti...
Sastojci
Priprema
Najprije kotlete(ja sam koristila svinjetinu) zapeci na jakoj vatri s jedne i druge strane,posoliti,pobiberiti i ostaviti da krcka na laganoj vatri dok ne omeksa.
U meduvremenu dinstati luk na malo ulja,dodati kobasicu narezanu na kolutove(1cm) i na tom dinstati svijezi slatki kupus sitno narendan.Dolijevati vode (malo) da ne zagori .Kupus ne treba da bude premekan.
Kiseli kupus prokuhati sa 200 ml vode nekih 5 minuta, ako je iz doze i vodu procijediti.Vazno ga je prokuhati u vodi da ne bude previse kiseo,a o vrsti ovisi koliko dugo cete ga kuhati.
Procijedeni kiseli kupus pomjesati sa slatkim kupusom,dodati lovor,paradaiz u tubi i krckati jos par minuta dok ne poprimi crveno-narancastu boju.
Malo prohladene i gotove kotlete narezati na manje kockice(2cm) i pomjesati sa slatkim i kiselim kupusom.
Posluživanje
Drugi dan je najukusnije...moze stajati par dana u frizideru,tako da mozete pripremiti ranije i po potrebi podgrijavati!
Ako volite mozete dodati i nasjeckane gljive unutra,ja ovaj puta nisam!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara