Moj profil
Liljana04
14.12.2012.

Biblijski medeni kolac

106

Odlican kolac.Ja ga pravim uvjek za Badnje vece.

Odlican kolac.Ja ga pravim uvjek za Badnje vece.

Liljana04
14.12.2012.

Sastojci

400gr ostro brasno
100gr secer
2 kasike med
250 ml voda
100gr suvo grozdje
100gr suve smokve
3kasike djem od kajsije
100gr seckane orahe
1/2kasike cimet
prstohvat sol
2kasike ulje
1kasika soda bikarbona
secer u prahu za posipanje.
1kesica prasak za peciva

Priprema

1.

U dublji sud stavite vodu, ulje, secer, cimet, brasno, prasak za pecivo, soda bikarbonu,med pa sve lepo promesajte.

2.

Zatim dodajte suve smokve sitno naseckane, suvo grozdj koje ste predhodno stavili da stoji u vrucu vodu i seckane orahe.Prije stavljanja u testo izmesajte suvo voce sa kasikom brasna da vam ne padnu na dnu testa kad se pece.promesajte da se  smesa izednjaci.

3.

U dugacki kalup za pecenj stavite pek papir pa izrucite pripremljeno testo i poravnjajte povrsinu. 

4.

Stavite da se pece u zagrijanu rernu na 180 stepeni 40 -45 minuta.Proverite cackalicom dali je dobro peceno.Kad je gotovo izvadite i stavite ga da se ohladi pa  pospete sa secerom u prahu.

  • Posno(1)
  • Kolac-suho-voce(1)
  • Med(1)
  • Suho voce(1)

10

Draga  kalup je onaj klasican zapecenje hleba ili kolaca30 x10..Pozdrav👋

Meno ovo izgleda fantasticno! 😍

Koje je dimenzije kalup u kome ste pekli kolac?

Mala gužva pa ne stigoh napisati dojmove.

Kolač preporučujem od srca, baš je onako biblijski :)         Ima dobar ukus, savršene sastojke, može duže stajati, zasitan je i dopao se svima. Sutra ću ga opet praviti.

Hvala za recept 🙂