Dakle, ovo je bilo za moju jaču polovicu i njegov okrugli rođendan..tortica je prefinaaa..i toliko jednostavna da mislim da ću je raditi opet za vikend...ako ne i ranije
Dakle, ovo je bilo za moju jaču polovicu i njegov okrugli rođendan..tortica je prefinaaa..i toliko jednostavna da mislim da ću je raditi opet za vikend...ako ne i ranije
Sastojci
Priprema
Na pari rastopiti maslac i čokoladu..ili margarin... šećer i jaja pjenasto umutiti i dodati limunov šećer pa rastopljenu čokoladu i margarin...pola praška za pecivo i brašno dobro umiješajte u smjesu...
Na kraju umiješati naribanu koricu naranče i prebaciti sve u namašćeni i pobrašnjeni kalup za tortu...peći na 180 stupnjeva nekih dvadesetak minuta...
Ganache
Vrhnje za kuhanje zagrijati skoro do vrenja pa preliti preko čokolade te još malo miješati na laganoj vatri dok se sve ne poveže skroz..malo ostavite na sobnoj temperaturi..
Pečeni biskvit izbockati vilicom na više mjesta te preliti ganacheom.. ostavite da se hladi te prebaciti u frižider na hlađenje do jutra..
Posluživanje
Uz lijepu krišku ove tortice savršeno ide sladoled.. isprobano...
10