Recept je isproban u jednom poznatom restoranu našeg grada. Ukus je neodoljiv i ako volite njegove sastojke kao ja, isprobajte i pravićete ga puno puta.
Recept je isproban u jednom poznatom restoranu našeg grada. Ukus je neodoljiv i ako volite njegove sastojke kao ja, isprobajte i pravićete ga puno puta.
Sastojci
Priprema
Belo meso iseći na kockice i propržiti na malo ulja. Izvaditi ga iz tiganja i poklopiti da se ne hladi.
Gambore odmrznuti i sipati u tiganj, na ulje gde se pržilo belo meso. I njih kratko propržiti uz lagano mešanje.
Gamborima dodati isprženo belo meso, pavlaku i lagano sjediniti. Pobiberiti i posoliti po ukusu.
Sada dodati izrendan kačkavalj i mešajući držati na ringli 1min. Čim kačkavalj počne da se tegli, sklanjajte, jelo je gotovo.
Posluživanje
Obavezno servirajte sa limunom. Ovom jelu lepo pristaje zelena salata začinjena sa limunom. Meni lično je najsladje samo sa nekoliko kapi limuna, bez ikakve druge salate.
13