Moj profil
Brza, zdrava, ukusna...
Sastojci
Priprema
1.
Luk izdinstati na malo ulja dolivajući po malo vode dok ne omekša.
Dok se luk dinsta, oprati tikvicu (ja ne ljuštim jer imam domaće), pa je iseći na kockice.
2.
Naliti dinstani luk ostatkom vode, dodati iseckanu tikvicu i zagrejati da provri. Kuvati dok ne omekša. Začiniti solju, biberom, mlevenim sušenim povrćem i mirođijom.
3.
Dodati mleko, sačekati da provri, pa polako sipati u čorbu kašiku instant palente (ili kašiku griza). Kuvati na laganoj vatri nekoliko minuta da palenta (griz) nabubri.
Gotovu čorbu posuti seckanim peršunom.
Posluživanje
Servirati toplu po želji sa kriškama limuna ili malo kisele pavlake.
12