Moj profil
beca1957
29.8.2012.

Bećarac 1,2,3,4,5

23

Neko ga zove sataraš, neko ga sprema bez jaja, neko s pečenom paprikom a ja ga pravim po ovom maminom receptu

Neko ga zove sataraš, neko ga sprema bez jaja, neko s pečenom paprikom a ja ga pravim po ovom maminom receptu

beca1957
29.8.2012.

Sastojci

za
1 čen belog luka
2 glavice crnog luka
3 velike paprike
4 velika paradajza
5 jaja
ulje, so, biber, seckani peršun

Priprema

1.

Iseckati beli i crni luk i propržiti na malo ulja dok ne postane caklast. Dodati iseckanu papriku i pržiti dok ne omekša. Paradajz ubaciti u lonac s vrijućom vodom na par minuta, dok ne popuca ljuska, izvaditi i oguliti ljusku i iseckajti na krupnije komade. Dodati u luk i papriku i dinstati dok tečnost od paradajza ne uvri. Na kraju dodati ulupana jaja, so, biber i iseckan peršun.

2.

Poslužiti uz pohovani pileći file  

  • Povrće-prilog(1)
  • Gotveni-jadenja-piperki(1)

4

👍

Najbolji je s jajima 🙂 Ovako ga je i moja mama spremala, a ja više volim s pečenom crvenom paprikom 🙂

ufff prefino!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)