Moj profil
frutek
24.4.2018.

Batat u umaku od kukurme i đumbira na drugačiji način

20 minuta
13

Brzo pripremljen ukusan i malo drugačiji prilog

Brzo pripremljen ukusan i malo drugačiji prilog

frutek
24.4.2018.

Sastojci

za
batat, maslinovo ulje, maslac, češnjak, đumbir, kurkuma, soja umak, sol, papar
Začinsko suho bilje Podravka timijan/majčina dušica, origano

Priprema

1.

Očišćeni batat narezati na kockice i premazati kukurmom u prahu te ostaviti 5-10 minuta. Na mješavini maslaca i maslinovog ulja popržiti na kockice narezan očišćeni batat, poklopiti i kratko pirjati. Po potrebi doliti žlicu ili dvije vode. 

2.

Zatim dodati svježe ribani đumbir, papar, češnjak, po potrebi dosoliti i uliti žlicu soja umaka, malo pirjati da se batat smekša (dovoljno je nekoliko minuta). 

3.

Kad je jelo gotovo po vrhu potresti sušene začine Podravka, timijan i/ili origano daju jelu završnu notu!

Posluživanje

Batat u umaku odličan je prilog lešo kuhanome mesu ili piletini sa žara, uz brdo zelene salate.

  • Gotveni-jadenja-batat(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.