Moj profil

Balancane punjene mozzarellom...pa

24

...obavijene špagetama...odma da van kažen ako ih ne volite ka ja i ne želite potrošit puno vrimena i nemate strpljenja, nemojte ni pokušavat, al ako ne pokušate biće van žaj....jer ovo je ludo dobro....potvrdili degustatori

...obavijene špagetama...odma da van kažen ako ih ne volite ka ja i ne želite potrošit puno vrimena i nemate strpljenja, nemojte ni pokušavat, al ako ne pokušate biće van žaj....jer ovo je ludo dobro....potvrdili degustatori

Sastojci

1 balancana srednje veličine
200 g muzzarelle
listići bosiljka
umak od rajčica olitiga šalša skuvana po vlastitoj želji

Priprema

1.

Šalšu skuvajte po vlastitom receptu.

Ne triba van puno , ja san imala od prethodnog dana.

2.

Manistru skuvajte u slanoj vodi, ocjedite prelijte šalšon.

Jaje istucite vilicom i pomišajte sa manistron i šalšon i ostavite u frižideru bar 1 uru.(kažu da se tako oslobađa gluten i da je lakše omotat balancane.

3.

Balancane izrežite na fete i posolite, ostavite bar pola sata da puste tekućinu, ocjedite ih još lagano i na malo maslinovog ulja na teflon ili gril tavi ispecite s obje strane

4.

Na svaku feticu balancane stavite po listić bosiljka i feticu mozzarelle, zarolajte.

5.

E sad ..na jedan pijat stavite malo prezle..

manistru slažite jednu po jednu na dasku...10-ak špageta, stavite rolatić od balancane na početak i rolajte.....uf satrala san se dok san ih urolala...

lagano ih podignite, stavite na prezlu i na vrh svake stavite još malo šalše i pospite sa prezlon i još zalijte s kojon kapi maslinovog ulja..prebacite u posudu koju ste obložili papiron za pečenje.

6.

U zagrijanoj pećnici na 200°C pecite 5-7 min...da se sir otopi a okusi povežu.

Servirajte na pijat uz još malo šalše i možete počet sa guštanjen.

  • Brankai-probala(1)
  • Patlidzani(1)
  • Patlidjan(1)
  • Patlidžan(1)

9

priča me tvoja do suza nasmijala...zadovoljstvo je i moje ...zahvaljujem, a slije su izvrne ...😍

Imam priču 😉 evo slike 😁

ahahahhahahhah Branka, jedva čekan čut priču

ahahhahahaha i nadan se da ste sve pojeli ❤️  

mama zahvaljujem👋

Ovako je ispalo drugima