Svi ljubitelji patlidzana, voljet ce ga i ovako spremljenog.
Brzo i jednostavno ... zapecen sa parmezanom.
Svi ljubitelji patlidzana, voljet ce ga i ovako spremljenog.
Brzo i jednostavno ... zapecen sa parmezanom.
Sastojci
Priprema
Patlidzan oprati i posusiti.
Sa vrhom noza izgockati ga na 3-4 mjesta.
Staviti u posudu koja moze u mikrovalnu. Ako imate i plasticni poklopac za mikrovalnu, poklopite patlidzan i neka se "kuha" na temperaturi od 800 W 7 minuta.
Patlidzan razrezati i rasiriti, te ga staviti u vatrostalnu posudu koja moze u pecnicu.
Zaciniti sa sol i papar i premazati sa 1 zlicom maslaca sa zacinskim biljem i cesnjakom.
Posuti obilato sa ribanim parmezanom.
Preko parmezana posuti malo crvene dimljene paprike.
Staviti u vec prethodno zagrijanu pecnicu na 200 stupnjeva , 10 min da se zapece. Kad se sir otopi i dobije finu boju, gotovo je.
Posluziti toplo kao prilog ili samostalno jelo.
Meni je kao samostalno uz snitu dobrog kruha odlicno !
Kako je tebi ispao recept?
5