Moj profil
MATEA0606
1.1.2013.

Bakina medena pita

18

baka me zamolila da joj napravim ovaj kolacic,i dala mi je receptic... kad sam probala jednostavno sam bila odusevljena...

baka me zamolila da joj napravim ovaj kolacic,i dala mi je receptic... kad sam probala jednostavno sam bila odusevljena...

MATEA0606
1.1.2013.

Sastojci

KORE:
25 dkg brasna
12 dkg margarina
15 dkg secera
dvije male žlice meda
1 jaje
jedna žličica pr.za pec.
1 žlica kakaa
BISKVIT:
3 jaja
6 žlica secera
6 žlica tople vode
pola žlice pr.za pec.
6 žlica brasna
KREMA:
pola l mlijeka
3 zlice ostrog brasna
20 dkg margarina
20 dkg secera u prahu

Priprema

1.

Zamjesi tjesto i razdjeli na dva jednaka djela. peci na poledini pleha oko 12 minuta na 180 c.

Kad se kore ispeku ispeci biskvit,te napravi kremu. Mljeko i brasno kuhat dok se ne zgusne,te kad se ohladi dodati izrađen margarin i secer.
1.

Slagat prvo koru,pa pola kreme,zatim stavit biskvit peceni,opet drugu polovicu kreme,te koru. svaku koru pospricat sa rumom... na kraju prelit cokoladnom glazurom.

Posluživanje

Obavezno je treba napravit dan prije posluzivanja kako bi se kore opustile!!

1

Ovo je super. Tako je i moja mama pravila i to uvijek za Božić. Ja sam napravila male izmjene i umjesto biskvita - piškote namočene u kavu. Odličan kolač u obe verzije.