Bakina brza tikva, uz kuhani krumpir i faširance je ručak za sat vremena, jednostavno i brzo jelo, za sve koji ostanemo duže na jutarnjim kavama pa trčimo s ručkom....
Bakina brza tikva, uz kuhani krumpir i faširance je ručak za sat vremena, jednostavno i brzo jelo, za sve koji ostanemo duže na jutarnjim kavama pa trčimo s ručkom....
Sastojci
Priprema
Naribanu tikvu posoliti, dodati jednu žličicu octa, ostaviti pola sata da stoji. Na jednu žlicu masti, ili 2 žlice ulja dodati 2 žlice mekog brašna, žličicu crvene paprike.Na zapršku dodati tikvu, naribati jednu mrkvu, dodati pola sitnije narezane paprike, i pola paradajza.
Ostaviti da kuha na laganoj vatri uz povremeno miješanje, dodati vegetu, ako treba još soli, crvene paprike.Pazite da ne presolite jer je tikva već soljena, probajte pa ako treba dosolite.Ostavite na laganoj vatri 30 minuta maksimalno.Pred kraj dodati žličicu šećera, ako vam se čini da je prekiselo, i malo tople vode ako je pregusto.
Posluživanje
Tikva je odlično "sjela" za isti stol sa krumpirima u slanoj vodi, i faširancima....
Isprobano,fino i jednostavno a moze se raditi i od smrznute tikve koja u mom zamrzivacu ceka sprema i naribana🙂
5