Moj profil
...jako ukusno i lagano jelo ….stari obiteljski recept…
Sastojci
Priprema
1.
Cesnjak usitniti, malo preprziti na ulju, podliti vodom, dodati mrvice, krumpir narezan na kockice, lovor, ruzmarin, dobro usitnjen svjezi persin (ili suhi) sol i kuhati oko 15 minuta.
2.
Zatim dodati vino i ribu (ne rezati na sitne komade jer se samo po sebi raspadne).
Po potrebi dodati jos vode, vegetu i kuhati jos oko 20-25 minuta da se lijepo zgusne.
Servirati u tanjure i po zelji posluziti s palentom.
49Komentara