Moj profil

Bakalar i salata od komorača

20 minuta
2

Brzi i zdravi ručak, ili večera...

Brzi i zdravi ručak, ili večera...

Sastojci

za
Za ribu
500 g fileta bakalara (očišćenog ali sa kožom)
crvena mlevena paprika
Salata
susamovo ulje
šaka klica (moje su od mungo pasulja)

Priprema

1.

Bakalar iseći ma manje "šnicle" i marinirati u navedenim sastojcima. Ostaviti sa strane.

*ako imate vremena ostavite u frižider na nekoliko sati.

2.

Pripremite salatu: jabuku istrenicati, komorač i šargarepu iseckati čistilicom za krompir-na tanke trakice, i zel.salatu iseckati na trakice. Dodati klice i izmešati.

U maloj činiji pripremiti preliv od soja sosa, susamovog ulja i limuna i preliti neposredno pred služenje.

3.

Zagrejati tiganj na jačoj vatri i pržiti ribu nekoliko minuta sa obe strane (prvo sa kožom na dole).

Posluživanje

Možete poslužiti uz domaći hleb ili bareni krompir...i obavezno uz krišku limuna :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.