Ovaj divan recept sam naučila raditi od našeg slavnog Barbierija…
Artičoke su najdojmljiviji ukras dalmatinskih vrtova i polja!
Ovaj divan recept sam naučila raditi od našeg slavnog Barbierija…
Artičoke su najdojmljiviji ukras dalmatinskih vrtova i polja!
Sastojci
Priprema
Na maslinovom ulju stavite sjeckani luk, kad dobije zlatnu boju dodajte pelate, sol, papar, Vegetu Natur, bosiljak i ružmarin i kuhajte dok ne dobijete gustu šalšu.
Pred kraj zalijte s malo bijelog vina i pospite par žlica krušnih mrvica kako bi se umak zgusnuo.
Posluživanje
Artičoke na brudet možete kuhati i s očišćenim graškom i bobom (eto draga zavajun, ovo je za tebe:))) ) a toplo preporučam da pogledate i ovaj recept ivoneb.
Brudet poslužite sa zapečenom palentom i užiiiivajte !!!!!
Naša lipa zavajun je isprobala i evo kako je to lipo učinila :))) slika1 i slika2
Dobila sam iz Spanjolske kesu articoka na poklon (ovde ih je gotovo nemoguce nabaviti, ili su strasno skupe), pa da ne bude uvijek klasika sa bobom i bizima probala sam ovako na brudet i od sada definitivno usvajam i ovu opciju pripreme 🙂 Hvala ti puno na rcp, bas sam uzivala!
37Komentara