Aromatični šaran izrerne

4 osobe
60 minuta
74
Aromatični šaran iz rerne

Vrlo je jednostavno za pripremanje a riba ostaje sočna…

Vrlo je jednostavno za pripremanje a riba ostaje sočna…

Sastojci

za 4 osobe
riba i marinada
8 potkovica šarana
pola limuna sok
2-3 kašike seckanog peršuna
1 kašičica seckanog ruzmarina
1 kašičica mažurana
1 kašičica soli
1 kašičica vegete
2-3 čena belog luka – narendanog
mešavina za pohovanje
2 kašike prezli
2 kašike kukuruznih krupica
2 kašike brašna
1 kašičica soli
1 kašičica vegete
podmazivanje tepsije
2 kašike ulja

Priprema

1.

Ribu staviti u veću činiju, dodati joj navedene začine za marinadu, dobro izmešati i ostaviti da odstoji oko pola sata.

2.

Svaki komad uvaljati u smesu za pohovanje, stavljati na nauljenu tepsiju i peći na 220 stepeni 20 – 30 minuta. Po potrebi okrenuti.

Posluživanje

Služiti uz pire krompir ili neki drugi prilog od povrća.

6Komentara

odličan recept, vrlo ukusno

Autor

Drago mi je da ti se dopalo. Meni šaran obično bude mastan a ovako ga mogu pojesti.

Danas sam ga pripremila i ovo mi je najfiniji šaran kojeg sam ikada jela!!! Nisam stavila peršin (nije ga bilo u trgovini!!), ali ovaj ružmarin je dao fenomenalan okus... Svakako pripremam opet.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)