Moj profil
Angel25
2.2.2008.

Aromatični muffini

45 minuta
25

Neka vas u hladne dane i noći ugrije miris aromatičnih muffina posluženih uz zimski čaj.

Neka vas u hladne dane i noći ugrije miris aromatičnih muffina posluženih uz zimski čaj.

Angel25
2.2.2008.

Sastojci

2 jaja
50 ml mlijeka
50 ml ulja
2-3 žlice meda
100 g šećera (bijeli ili smeđi)
pola žlićice začina za medenjake
pola vrećice praška za pecivo (ili žlićica sode bikarbone)
4-5 kapi ekstrakta od vanilije
1 vrećica vanilin šećera
1 šaka grubo izmrvljenih badema
polovica naranče
prstohvat naribane narančine kore
200 g brašna (glatkog, a može i oštro)
malo naribane čokolade za kuhanje

Priprema

1.

Pjenasto izmutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom

2.

U smjesu dodati med, ekstrakt vanilije, naribanu narančinu koru, mlijeko i ulje pa izmiješati

3.

U posebnoj posudi izmiješati brašno sa praškom za pecivo i začinom za medenjake te to polagano umiješati u smjesu s jajima

4.

Na kraju u smjesu umiješati na kockice narezanu polovicu naranče, izmrvljene bademe i dio naribane čokolade

5.

Gotovom smjesom puniti kalupe za muffine, posuti ih naribanom čokoladom te staviti peći u zagrijanu pećnicu na 180-200 C, peći 25 – 30 min

Posluživanje

  1. Vrlo su sočni i mirišljavi te ih preporučam poslužiti uz također neki aromatični čaj, po mogućnosti Zimski čaj.
  • Muffini(3)
  • Muffins(3)
  • Muffinsi(1)
  • Muffini-slatki(1)
  • Zzzzzima(1)

5

mmmmm super

Evo mene, svratila sam na zimski caj i ove mirisne muffine!:)))

Hvala cure!