Apfel štrudla od jabuka ;)

Jabuke oguliti, naribati i lagano ocijediti

U većoj zdjeli pomiješati jabuke, med, mrvice i začin. (U začinu se nalaze cimet, klinčići i đumbir – meni je jednostavnije istresti iz vrećice jer je sve već samljeveno)

Staviti 3 kore, najgornju premazati rastopljenim maslacem i pošpricati vodom; na polovicu kore raspodijeliti smjesu i zarolati deblju štrucu (ovisno koliko ima kora, toliko će biti štruca – najmanje 3; neće smetati ako u nekoj ima i 4 kore jer je smjesa vrlo sočna)

Štruce složiti u tepsiju, premazati preostalim maslacem i peći na 180°C oko 1h (ovisno o pećnici)