Ovaj recept za američke palačinke sam dobila od prijateljice i mogu vam reći da uvek uspeva (nikad nisu bile masne, ili se desilo da se zalepe za tiganj). Iz tog razloga sam odlučila da ga objavim, možda će nekom zatrebati. :)
Ovo je mala mera, jer nas je za sada samo dvoje u kući, ako vas je više slobodno udvostručite mere.
Ovaj recept za američke palačinke sam dobila od prijateljice i mogu vam reći da uvek uspeva (nikad nisu bile masne, ili se desilo da se zalepe za tiganj). Iz tog razloga sam odlučila da ga objavim, možda će nekom zatrebati. :)
Ovo je mala mera, jer nas je za sada samo dvoje u kući, ako vas je više slobodno udvostručite mere.
Sastojci
Priprema
Umutiti jaje sa šećerom i vanil šećerom, zatim dodati mleko i posoliti po ukusu. Dobro umutiti žicom, pa na kraju dodati brašno i prašak za pecivo. Sve lepo sjediniti i ostaviti par min. da odstoji. U zagrejan tiganj podmazan sa malo ulja sipati po kutlaču fila i peći oko 2 min sa jedne starne ( tj. dok ne počnu da se prave mehurići) na srednjoj vatri. Okrenuti palačinku i peći još minut sa druge strane. Nakon pečenja položiti ih na kuhinjski ubrus kako bi upio višak ulja.
Savet: Moja preporuka je da pečete jednu po jednu palačinku, ne više njih istovremeno.
Posluživanje
Palačinke možete servirati uz toping, krem i voće po želji. Moja omiljena kombinacija je sa crvenim bobičastim voćem i sa malo meda. Prijatno!
:(Još nema komentara