Jelo bez mrvice mlijeka,jaja i sira :)
Sastojci
Priprema
500g mljevenog mješanog mesa popržiti na luku s vegetom i crvenom paprikom,doljevati malo vode dok ne bude svo meso lijepo poprženo (ja još volim staviti vlasac)
Dok se meso prži,u posudu (pouljenu) za pečenje poslagati krumpir narezan na krugove (guliti ga okomito da se dobiju veće plohe krumpira, debljine do 1,5cm)
Na narezan te poslagan krumpir staviti malo vegete,češnjaka,soli i papra.
Zatim staviti mljeveno meso,pojednako rasporediti.Na mljeveno meso poželjno je staviti rajčicu narezanu na krugove te začin od Podravke za rajčicu i mozzarelu (jako je ukusno)
Staviti opet red krumpira te sve preliti umakom od pasirane rajčice,koju smo prethodno skuhali,stavili u nju malo vina,češnjaka u prahu,soli,malo šečera i papra te pomješalji s zaprškom da kada se zapeče poveže sve sastojke :)))
:(Još nema komentara