Kao i plavi patlidzan i tikvice se mogu zamrznuti i cuvati za zimu. Zamrznute tikvice mozete koristiti za pripremu jela sa mesom ili jela sa povrcem. Prilokom pripreme jela sa smrznutim tikvicama trebate procjeniti koliko ce te vode dodati jelu. Uvjek na pocetku kuvanja dodajte samo malo vode i kuvajte ih u tihoj vatri, one ce ispustiti dosta vode. Pratite isparivanje da vam jelo ne izgori!
Kao i plavi patlidzan i tikvice se mogu zamrznuti i cuvati za zimu. Zamrznute tikvice mozete koristiti za pripremu jela sa mesom ili jela sa povrcem. Prilokom pripreme jela sa smrznutim tikvicama trebate procjeniti koliko ce te vode dodati jelu. Uvjek na pocetku kuvanja dodajte samo malo vode i kuvajte ih u tihoj vatri, one ce ispustiti dosta vode. Pratite isparivanje da vam jelo ne izgori!
Sastojci
Priprema
Tikvice oprati, oljushtiti i prepoloviti po duzini.
Na svaku polovinu napraviti udubljenje u obliku ladje.
Poredjati ih u pleh i tako zamrznuti.
Kada su zamrznule staviti ih u najlon kese od prilike koliko vam treba za jednu puotrebu.
Posluživanje
Mozete ih koristiti za jela sa mesom ili jela sa povrcem
15