Moj profil

“Boranija” za vegetarijance

30 minuta
12

Bez mesa jelo je jako ukusno i miris kopra u njemu je ocarajavajuci. Pogodan je za vegetarijance.
Ako se sluzi s mesom dobar je i kao topli prilog uz rizu ili spagete.

Bez mesa jelo je jako ukusno i miris kopra u njemu je ocarajavajuci. Pogodan je za vegetarijance.
Ako se sluzi s mesom dobar je i kao topli prilog uz rizu ili spagete.

Sastojci

Potrebno je
2 glavice crnog luka
2 komada paradajeza
1 supena kasika “Vegeta” dodatak jelima
po ukusu soli
1 vezica kopra

Priprema

1.

Iseci krajeve borabije. Ako je boranija duga, prepoloviti. Oprati i ostaviti da se cedi.

2.

U otvorenom ekspres loncu sitno isjeckati crni luk, dodati maslinovo ulje, “Vegetu” i posoliti po ukusu. Dodati vode i crni luk malo dinstati.

3.

Dodati boraniju, unapred oljusten i srednje iseckan paradajez, i sitno isjeckan kopar. Sve to pomesati, dodati po potrebi vode i zatvoriti ekspres lonac.  Kuvati na srednjoj temperaturi od prilike 15 minuta.

Posluživanje

Moze se pripremiti dan ranije.

Pogodno za zamrzavanje. Prilokom odmrzavanja ostaviti da se sama odmrzne na sobnoj temperaturi.

  • Boranija(3)
  • Skrobni dan(2)
  • Valerija10-isprobano(1)
  • Veganski recepti(1)
  • Veganski(1)
  • Isprobano(1)
  • Gagasrce-isprobala(1)

5

Svidja mi se recept . I nema veze sto je bez mesa jer obozavam takva jela . Ja bih samo na kraju umesala jednu kasiku pavlake ( naravno ja to kazem za sebe ). Hvala Valerija za recept jer nikad nisam probala da stavim  kopar u boraniju ( stavljam ga u grasak ) i bas si me zaintrigirala da probam .

Pozdrav.

gagasrce: Hvala i tebi na povjerenju, isprobavanju i preljepoj slici uradka 🙂

Prelepo varivo! Slično sam i ranije sama spremala, ali mi se tvoj recept baš svideo, pa sam po njemu pravila boraniju za današnji ručak. Hvala za odličan recept!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)