Moj profil

Ne palimo pećnicu

Bili mi cool početnici ili cool chefovi, kad se ljetne žege uvuku i u naše kuhinje nekako nam se ne da ni kuhati, ni peći. No, da se razumijemo, ako odustajemo od paljenja štednjaka i pećnica, nipošto ne odustajemo od slasnih krepkih i slatkih jela. U društvu s ovotjednom ljetnom coolkom otkrijmo sve čari kreacija koje nastaju bez trunčice vatre i kapljice znoja te uživajmo u finim, osvježavajuće hladnim sirovim strastima, u gazpachu od povrća, carpacciu od junetine, čokoladnoj torti, parfe torti s marelicama...

coolinarika

Tatarski biftek

coolinarika

Kanapei s dimljenim lososom

Članak

Insalata caprese