Uzmemo li za početnu onu staru (ali točnu) da "ljubav prolazi kroz želudac", otvara nam se prilika da vas uvjerimo da ljubav uistinu prolazi i dolazi i - za stolom. Sve što se
događa u kuhinji, odražava se i na emocije zaljubljenih, i onih koji bi to tek htjeli postati. Ljudi su već odavno, od svih postojećih okusa, zaljubljenosti prilijepili etiketu
"slatkog". Kako ni svaka ljubav ne mora biti prava, tako ni sve što je slatko ne mora biti šećer: američki je kemičar Ira Remsen, rođen 10.02.1846., zaslužan za izum umjetnog sladila
saharina!